< 2013년 10월 구로생협 물품위원회 활동보고 >

1. 물품 선정 회의

1) 일시: 2013 년 10 월 15 일~16일

2) 장소: 구로생협 교육실

3) 참석자: 김미영, 조점례, 임대화, 이옥미(물품위원), 강윤경, 조합원 17명(매장)

4) 신규물품심의 결과

생산지명

물품명

조합취급결과

취급반대시

매장기재

기타의견(보완의견)

비고

찬성

반대

자연드림

한라산조릿대차

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2013년 7월부터 공급되는 물품 상시공급물품으로 심의요청.해발 600m 한라산국립공원에만 자생하는 식물.

해오름

구운나초칩(플레인)

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모두 맛있고 가격도 적당하다고 하심.

해오름

구운나초침(양파맛)

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양파맛이 더 향이 진하고 맛이 있다는 평가임.

크리오

프랭키와친구들-유아용칫솔

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칫솔 머리 부분이 둥글고 작아 아프지 않고 부드럽데 닦아주며 칫솔질이 완전치 않은 어린이들에게 좋음. 3~5세용. 매장 심의시 많은 조합원들이 기다리고 있었다고 함.

쿱베이커리

쌀시몬카스텔라

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난황과 난백을 따로 분리하는 변리법을 사용하여 일반 카스텔라보다 촉촉하고 부드러움. 쌀 수요를 늘리고자 개발한 리뉴얼한 제품.

쿱베이커리

쌀쉬폰

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난황과 난백을 따로 분리하는 변리법을 사용하여 일반 카스텔라보다 촉촉하고 부드러움.

쌀시몬과 겹치고 가격이 비싸 반대하는 조합원 있었음,

올곧은

오란다

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유기농밀가루와 유기농쌀조청 사용. 전통과자류의 공급확대를 위해 개발.

올곧은

우리밀로만든맛동산

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유기농밀가루와 유기농쌀조청 사용.

5) 매장심의 평가

- 오전11~1시까지 진행하였고 17명의 조합원이 심의에 참여하심.

- 조합원님들께서 무척 좋아하셨고 물품위원들도 조합원 만나서 설명하며 진행하니 물품위원으로서의 역할을 더 깨닫게 된다고 하심.

- 매장 직원, 실장님들께서도 새로운 물품에 대해 시식을 하며 평가를 함께 할 수 있어 물품에 대한 정보도 얻게 되어 좋다고 하심.

- 물품별로 판단을 하여 역량이 되는 만큼 매장 심의를 진행하도록 추진하자는 의견이 모아짐.

2. 10월 물품 홍보활동

3. 생협물품시식동아리 진행

(1) 일시 : 2013년 10월 24일(목) 오전 10시~12시

(2) 장소 : 구로생협 교육실

(3) 참석 : 김미영, 임대화, 이옥미, 조점례, 김상희 총5명 참석

(4) 내용

- 10시30분~11시 아이쿱생협의 방사능 관리기준안 설명/수제비 반죽

- 11시~11시30분 낙지수제비 재료 확인하기

- 11시30분~12시 바낙지수제비 만들어 먹기

- 12시~12시30분

(5) 활동내역 및 평가

- 사무실 상근활동가들과 함께 10여명 넘게 함께 시식.

- 방사능에 대한 공부를 할 수 있었다.

- 새로운 조합원분들이 한분씩 참여하셔서 힘이 난다. 매달 꾸준히 진행하는 것이 효과가 있는 것 같다.

- 낙지수제비 만들기는 어려워서 해먹지 못했는데 손질낙지가 잘 나와서 해먹기가 간편했다.

- 매장에 냉동수산물 코너에 ‘낙지수제비’ 해먹는 방법을 게시하면 조합원들에게 도움이 될 거 같다.

- 생협 물품을 잘 활용해야겠다는 생각이 든다.

 

4. 물품교육

5. 10월 물품위원회 회의

(1) 하반기 생산지 견학 - ‘자연애’로 확정하고 준비.

(2) 매장앞 물품심의 - 물품을 확인후 몇가지 만이라도 계속 진행보자는 의견.

(3) 물품위원 심의 - 강윤*조합원 입문교육 이수후 본인의 희망에 따라 이사회에 승인요청 예정.